2025/08/21
・カリフラワー(81mg)
・いちご(62mg)
美肌と健康の味方!食事で賢くビタミンCをチャージする方法🌟
『ビタミンC』
美容や健康のために、ビタミンCを積極的に摂取している人は多いのではないでしょうか?しかし、ビタミンCを食事から十分な量を摂るのは大変ですよね。
ビタミンCを効率よく摂取するためには、栄養価の高い食材を取り入れることが大切です。
ビタミンCを多く含む食品は、野菜や果物などです。
ビタミンCを豊富に含み手に入りやすい野菜には以下のようなものがあります。
・カリフラワー(81mg)
・豆苗(79mg)
・ゴーヤ(76mg)
・さやえんどう(60mg)
いずれもスーパーでよく見かけるものですね。
ビタミンCが多く含まれている果物ランキング第1位は「アセロラ(酸味種)」です。アセロラには「酸味種」と「甘味種」があります。酸味種のアセロラは、酸味が強いため、生で食べられることはほとんどありません。また、アセロラは傷みやすいため、生で手に入れることは困難です。アセロラを食べるなら、ドリンクやコンポートとして加工された食品を購入する必要があります。
アセロラジュースの中には、1杯で80mgのビタミンCが取れる商品もあります。アセロラジュースは、さまざまなメーカーから販売されているため、比較的取り入れやすいでしょう。
またその他にビタミンCを多く含んでいるフルーツは:
・いちご(62mg)
・ネーブル(60mg)
・きんかん(49mg)
・グレープフルーツ(36mg)
ビタミンCを効率よく摂るなら、できるだけ加熱しないほうがいいでしょう。フルーツなら生で食べられるものが多いため、効率よくビタミンCを摂取できます。また、水でサッと洗ってすぐに食べられるため、料理が苦手な人にもおすすめです。
ビタミンCをしっかり摂って美肌と健康を維持しましょう。